柴漬けもどき

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山のミョウガをいっぱいもらったので。
本当は赤シソで漬けるのですが、なかったから青シソと梅酢で^^;

キュウリもなかったから、ナスとミョウガのみ!(◎_◎;)

しかも適当な分量で作ったから、ちょっと酸っぱい!(◎_◎;)


なので、柴漬けもどき!

かなりいい加減ですが、自己満足ということで…
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by nonkinaokome | 2015-09-05 10:14 | 料理