2008年 06月 15日
本日の収穫
ブルーベリー、ちょっとだけ収穫しましたよ(^^♪
ほんとは、これの2倍くらいあったのだけど、ポイポイと口にはいり・・・
これだけしか残らず・・・
ちしゃ菜、水菜、玉ねぎと一緒に記念撮影。
大根は、隣の畑のおばちゃんのもので、
にんにくは、昨日の里芋のお友達のをもらいました。
なので、↓↓↓ の玉ねぎとブツブツ交換。
ところどころ消えてなくなっていましたが、
まあ上出来です。コンテナに6つ分ありました。
小さいのは、まるごと料理することにして、
まずは、水菜とスライスオニオン
前には、アスパラグラタン。
水菜は、寒冷紗の中でも虫がいて、穴が開いてるけど、
これくらいなら大丈夫(^^)
アスパラ、まだまだ採れるので、贅沢にグラタンに。
切ったアスパラに昨日の残りのミートソース、とろけるチーズをのせて
焼いただけ。
食べかけで失礼!!
アスパラは、茹でずにそのまま焼いたので、汁がいっぱい出てきます。
これがまたおいし~い♪
水菜とスライスオニオンは、中華ドレッシングにお昼のめんつゆをプラス。
これも、なかなかイケました(^^)
それからおまけ
友達が養蜂を始めたので、少しいただきました。
クルミぱんのお供に・・・
サラサラでさっぱり甘くておいしい蜂蜜でした。
あ~~今日も食べすぎちゃった(^^)v
by nonkinaokome
| 2008-06-15 23:26
| 野菜