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あんこパイ♪

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冷凍しておいたパイ生地とあんこであんこパイ♪♪

パイ生地は私には無理だ~
と、避けてきたけど、見た目まぁまぁ
爆発しまくってますが、初めてにしては上出来かな(^_^.)

でも、ちょっと焼きが足らなかったのと、あんこの甘さも足らなかった(涙)

まだまだ修行の道は続きます。。。
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by nonkinaokome | 2014-12-21 23:39 | 料理

降りました~(T_T)

先週末から降り出した雪。
今日は落ち着いてるけど、明日は暴風雪とか(>_<)

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ドカン!!と降ると一晩で車は埋まります(T_T)
いつもはこんなに早くから積もらないので、油断してました。

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もちろん畑の中には野菜がたんまり(T_T)

雪を掘って大根採って・・・・・



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雪をかきわけてブロッコリーも救出しました(^_^.)

雪の下になった野菜は、甘さも増して美味しくなってますが、やっぱり掘るのは大変!
でも、どろどろグチャグチャのぬかるんだ畑を歩くより、雪の上の方が歩きやすいのです。

当面の食糧を確保できたので、しばらく畑仕事はお休み(^.^)
たまりにたまった事務仕事と掃除、年賀状・・・・・



と、冬籠りに入ります(^o^)
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by nonkinaokome | 2014-12-16 17:51 | 日々の暮らし

大根あります!

一昨日から降り続いた雪は、10センチ近く積もりましたが、
昨日の夕方には消えてなくなりました。

が!!

雪が降ったとなったら、畑の収穫を急がないといけません(^_^.)
稲刈りが終わって、堆肥や鶏糞を撒いて、電気柵をはずして・・・・・
ボチボチとやってたらいつの間にか12月(>_<)


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まずは雪の中からブロッコリー(^.^)
去年は植えるのが遅くて小さくて、雪が降るまでに収穫できず(T_T)(T_T)

でも、今年は大丈夫!
まだ大きくなりそうだから、ちょっとだけ採ってきて味見をしてみました(^.^)
塩で茹でただけですが、甘くて美味しかったです!!

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キャベツと白菜は、冬ごもりのための食糧なので、全部収穫。
白菜は75日の早生種を作ったので、畑に置きすぎましたが、チョーデカい!!
たぶん7キロ以上はあると思います。

キャベツ、白菜、ブロッコリー共、ネットの中でヌクヌクと育てていたのでまあまあ綺麗\(^o^)/
(中からチョウチョが出てきたこともありましたが・・・)
若干、白菜に虫喰いはありますが、許せる範囲です^_^;

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そして、キャベツと白菜はベランダに上げました。
父さんが引っ張り上げる人、私は下で野菜を入れるだけの人。

もちろん私が上で引っ張り上げれるワケもなく、父さん頑張ってくれました。
なので、今日は腕パンパンの筋肉痛で泣いてます(T_T)

ありがとね~~


そして、大根!!
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バタバタしてる間に、いい大きさを通り過ぎて、大きくなりすぎました(>_<)
なので、漬物屋さんに出荷しようと思ってたけど、無理みたいなので、
畑まで取りに来てくれる方に差し上げます!!

除雪車が走るまでは、収穫できるので、連絡ください!!!
汚れてもいい服装で、手袋と持ち帰り用の袋を持ってきてください。

一度雪に埋もれた大根は、甘さバツグン!!
農薬は使わず、町内の堆肥と隣町の鶏糞のみで、私が大事に育てました。


大根、欲しい方、募集中です!!!
よろしくお願いします!!!
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by nonkinaokome | 2014-12-04 14:48 |