里芋あります

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里芋、炊いてみました。
いつものように、ほっこりほくほく(^^)
程よく身もしまり、おいしかったです。

このおいしさを伝えられるか?
ちょっと心配なのですが、私にはこれが精一杯でした。
もう少し、室内撮影に強くならないといけません。

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里芋、こんな風に土の中にヒゲ根と共に、いっぱいついています。

肥料は、町の堆肥、土魂壤と鶏糞のみ。
消毒や農薬は使っていません。

今年はお天気が味方してくれたのか、同じ作り方をしていた
ここ5年の中で、一番たくさん採れたようです。

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あの土をざっと荒って少し乾燥させて、発送します。
この時期、もう水が冷たくて、手が凍ってしまいます。
土付きの方が保存がきくので、お勧めなのですが、台所にいっぱいの土を
持って入る訳にも行きませんので、少しだけ落としてあります。

土付き、少し洗ったもの、どちらでも発送できます。
ただし、洗ったものは、あまり日持ちしないので、ご注意願います。

注文のページは、只今製作中です。
メールやコメントでお知らせいただければうれしいです。

どうぞよろしくお願いします。
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by nonkinaokome | 2007-11-23 17:09